綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

白居易這首五言絕句，寫出了風雪飄飛的冬日與友人把酒，互訴衷腸的場景。“能飲一杯無”的問候，有穿越千年的魔力，即便在現在讀來，也有被擊中的感覺。中國，特別是在北方，向來就有冬日飲酒的習慣，除了暖身、養生，更重要的還是這句“能飲一杯無”，冰天雪地中，暖人心的不是酒，而是共同歡飲的人。

今年冬天，中國人家里要辦喜事兒，世界的目光聚焦北京，這里將成為奧林匹克百年歷史來，第一座同時舉辦過夏季奧運會和冬季奧運會的“雙奧之城”。

有朋自遠方來不亦說乎，中國人該用什么酒來歡迎朋友，歡慶盛會呢？

這件事兒，還真的有標準答案。

11月20日，水井坊與中國冰雪大會戰略合作發布會在密苑云頂樂園舉行，水井坊作為中國冰雪大會官方指定用酒，正式亮相了兩款冰雪聯名產品：水井坊典藏冰雪版和水井坊井臺冰雪版。中國冰雪大會組委會秘書長張鴻翊先生，中國金雪花滑雪產業聯盟秘書長徐麗晶女士，水井坊副董事長、首席執行官朱鎮豪，密苑云頂樂園董事局主席林致華先生，萬龍滑雪場董事長羅力，知名體育主持人韓喬生、劉建宏等出席了發布會。

水井坊與中國體育再度結緣

水井坊與中國體育的機緣由來已久。2008年，中國為世界奉獻了一場“無與倫比”的盛會，讓全世界看到飛速發展的中國精彩，那一年，水井坊品牌作為中國體育代表團指定用酒和全球華人一起為中國舉杯慶祝。

2020年中國全面實現全民小康，偉大的中華民族正在向更加美好的生活邁進。高端、時尚、健康、美好的冰雪運動正在華夏大地快速發展。水井坊抓住歷史的機遇，與中國冰雪大會達成戰略合作伙伴關系，助力冰雪運動的推廣，加快“三億人參與冰雪運動”目標實現，倡導全民健康，彰顯文化自信。

冰雪運動在中國有著悠久的歷史。中國地大物博，從南到北什么樣的氣候條件都有，經考證，冰雪運動在我國古代北方地區就已經出現，并作為生活必須的技能而存在，最早在阿勒泰地區發現的巖畫也已經對此加以證實。長期以來，人們普遍認為滑雪運動源自西方，是一種西方的貴族運動，后來被傳入中國。只因為滑雪運動在外國的發展要比我國普及的好，并形成了一定的規模。而我國的歷史學家經過考證，最好的證明是在敦德布拉克發現的巖畫，記載了滑雪運動最早的雛形。同時，在2015年，外國歷史學家經過考證，同時發表了《阿勒泰宣言》，證明了阿勒泰地區是世界上最古老的滑雪發源地。

與中國冰雪搭配的好酒，當然也要有歷史的傳承。資料證實，水井坊古代釀酒作坊遺址，曾被國家文物局評為“1999年全國十大考古新發現”，被國務院列為“全國重點文物保護單位”。600多年來，這里不間斷生產，在這個被專家視為“濃香型白酒釀造工藝源頭”的地方，酒窖酒糟中有古老神秘的生物菌群，“水井坊”酒獨特，不可復制，專家公認為“活文物”。

600 年時光淬煉的酒中美學，演繹冰雪之上千年間的速度和優雅，相得益彰。

量身打造，為中國冰雪加油！

人們常用酒來喻人，品酒如品人生。水井坊重磅推出的水井坊典藏冰雪版和水井坊井臺冰雪版，真的能從中品出中國文化、冰雪精神。這兩款冰雪聯名產品，從酒體到口感，從包裝到內涵，都充分展現了水井坊600年傳承與冰雪精神的深度融合。

水井坊首席市場與創新官周苑忻介紹到，水井坊井臺作為開創中國高端白酒的經典之作，其冰雪版以獨創雙香工藝使酒體糧香豐富，窖香幽雅，糧窖雙香，平衡協調；以更高更強之態度，成就更佳品質和口感，致敬“更高、更快、更強、更團結”的冰雪之美，以及那些不斷超越的巔峰時刻。

水井坊典藏冰雪版則是經典之上的全新力作，以“1+3+5”工藝密碼釀造卓越的陳香圓潤，致敬中國冰雪健兒的奮勇爭先，彰顯開放包容的大國風范。

兩款冰雪聯名產品，在瓶身的設計上，水井坊也加入了很多巧思，凝結了對中國冰雪的美好祝福。

水井坊典藏冰雪版在瓶底燒畫中精選了中國冰雪幾項具有一定優勢的項目如短道速滑、花樣滑冰、跳臺滑雪、單板滑雪等，瓶身精雕一頭英武的雪獅，寄望中國健兒們在冰雪賽場上披荊斬棘，創造佳績。

水井坊井臺冰雪版采用經典瓶型，瓶底燒畫所選項目為有望取得成績突破的項目，如速度滑冰、冰壺、鋼架雪車、高山滑雪等，如果典藏冰雪版是寄望王者歸來，那井臺冰雪版則是激勵奧運健兒們勇攀高峰，向極限發起沖鋒。

冰雪奇緣，體育IP再拓版圖

從兩款冰雪聯名產品的設計上能看出，水井坊對與體育IP合作營銷，有著豐富且成功的經驗。正如前文介紹，水井坊從2008年開始，就與中國體育、中國中國奧運事業結緣，從彼時到如今的13年間，水井坊一直沒有停下腳步。

在今年明確提出“成為濃香頭部品牌之一”愿景之后，水井坊進一步明確目標，向高端圈層聚焦。在中國冰雪大會指定用酒發布同一天，2021水井坊云頂開板節暨中國冰雪大會第二屆冰雪節在密苑云頂樂園啟動，正式拉開了水井坊與云頂樂園戰略合作。此次與云頂的戰略合作，就是水井坊通過冰雪IP賦能圈層營銷的又一實質動作。

在發布會上，2006年都靈冬奧會自由式滑雪空中技巧冠軍韓曉鵬、2006年都靈冬奧會花樣滑冰雙人滑亞軍張丹、張昊以冰雪品牌形象大使的身份鼎立助陣，他們將與水井坊一起將冰雪運動精神融入更多場景，推動冰雪運動普及，助力全民健身。

在此之前，水井坊已經與一系列國際國內優質IP牽手。與上海勞力士大師賽開啟戰略合作，跨越10城舉辦水井坊杯城市網球賽，連續四年冠名助力全國名校EMBA網球精英賽。文體不分家，水井坊也曾三度聯手《國家寶藏》、與成都國際詩歌周達成戰略合作，在世界互聯網藝術大會推出“金逸獎”鼓勵藝術創作等。

水井坊此番與冰雪IP的攜手，將品牌成長與冰雪運動的發展深度關聯，致敬冰雪精神，不僅有助于精準打動消費群體，也為冰雪運動的普及和發展貢獻力量。正如水井坊副董事長、首席執行官朱鎮豪所言，與中國冰雪大會達成戰略合作伙伴關系，水井坊致力于冰雪運動的推廣，倡導全民健康，“我們將用中國美學、中國美酒所代表的美好生活款待來自世界各國的體育官員、媒體、技術人員，讓世界更愛中國。讓廣大消費者擁有更多美好、更多自信、值得典藏的生活。”