北京時間1月23日凌晨，亞洲杯1/8決賽結束全部爭奪。韓國隊通過加時賽2比1艱難戰勝巴林隊，如愿晉級八強。卡塔爾則憑借拉維的直接任意球破門，1比0小勝伊拉克隊，奪得一張八強門票。晉級八強的球隊中，有伊朗、卡塔爾和東道主阿聯酋三支西亞球隊，及三支東亞球隊（中、日、韓），此外還包括東南亞黑馬越南隊和衛冕冠軍澳大利亞。

在率先結束的1/8決賽中，越南隊通過點球大戰淘汰約旦（總分5比3），拿到本屆亞洲杯第一個八強席位。此后，中國男足逆轉戰勝泰國隊，將與擊敗阿曼的伊朗隊展開1/4決賽爭奪。值得一提的是，伊朗隊上輪比賽就是在阿布扎比進行，而中國隊則是從艾因輾轉前往阿布扎比，前者在體能上要稍占優勢。此外，日本隊1比0小勝沙特，則將在1/4決賽中面對黑馬越南隊的挑戰。中伊的勝者將與越日的勝者爭奪一個決賽席位。

下半區方面，東道主阿聯酋隊通過加時賽，才憑借一粒點球艱難淘汰吉爾吉吉斯坦，而衛冕冠軍澳大利亞則是在點球大戰中，憑借英超門將馬修-瑞安的發揮，擊敗烏茲別克斯坦晉級八強，他們將在1/4決賽中與東道主阿聯酋碰面。近來身陷輿論風波的韓國隊，在面對巴林隊時踢得相當艱苦，他們在加時賽中憑借金珍洙的頭球絕殺驚險晉級。卡塔爾憑借一腳世界波擊敗伊拉克隊，這支青年軍將與韓國隊會師1/4決賽。而如果澳大利亞和韓國能更進一步，那么2015年亞洲杯決賽上的“韓澳對決”，將在本屆亞洲杯半決賽提前上演。

附2019年亞洲杯1/4決賽對陣（注：北京時間）

1月24日21:00 越南vs日本 （馬克圖姆球場）

1月25日00:00 中國vs伊朗（穆罕默德·本·扎耶德球場）

1月25日21:00 韓國vs卡塔爾（扎耶德體育城體育場）

1月26日00:00 阿聯酋vs澳大利亞 （哈扎·本·扎耶德球場）